時短！簡単！毎朝のお弁当作り！🍱
ははじめまして！
このブログでは主に、節約料理、同棲カップルあれこれ
みなさんが気になっていることを発信していければと思っています！
第17回目
時短！簡単！毎朝のお弁当作り！！
です！
今回はお弁当で作ったアスパラの肉巻き、ミックスベジタブル入りスクランブルエッグを紹介します！
お弁当メニュー
・たけのこご飯
・アスパラの肉巻き
・ミックスベジタブル入りスクランブルエッグ
・韓国味付け海苔フレーク
です！
アスパラの肉巻きレシピ
材料
アスパラ・・・2本
豚肉・・・2枚
⭐︎醤油・・・大さじ2
⭐︎砂糖・・・大さじ1
⭐︎みりん・・・大さじ1
作り方
①アスパラは４等分に切ります。
②切ったアスパラに豚肉を巻きます。
③油をしいたフライパンに巻き終わりを下にして焼いていきます。
④全体的に火が通ったら、⭐︎を入れ煮詰め絡めたら完成！！
ミックスベジタブル入りスクランブルレシピ
材料
ミックスベジタブル（冷凍）
卵・・・1個
砂糖・・・大さじ1
ケチャップ・・・大さじ1
塩胡椒・・・少々
作り方
①卵をとき砂糖と塩胡椒を入れ、ミックスベジタブルを冷凍のまま入れます。（卵1個に合う量で大丈夫です）
②熱したフライパンに油を入れ①とケチャップを加えかき混ぜます。
③卵が固まったら完成！！
いかがでしたか？？どちらもとっても簡単に美味しくできます！！
ちなみに、ミックスベジタブル（冷凍）はオムライスのご飯に混ぜたりシーチキンと合わせて炒めてもとっても美味しくできます！
冷凍のまま調理ができるので、お弁当作りで結構重宝してます☺︎
スーパーとかでもよく売っているので、みなさんも是非試してみてくださいっ！！
